top of page
Søg


OVNBAGT FALAFEL
Opskrift til 22 falafter Ingredienser 250 g kikærter, udblødte 1 håndfuld bredbladet persille 2 spsk. Hakket frisk koriander 1 løg 5 fed...
mitplantekoekken
26. jun. 20201 min læsning


SPINAT TORTILLAS
Opskrift til 8 tortillas Ingredienser 200 g Spinat, dampet 60 ml Rapsolie 1 tsk. Salt 1 tsk. Bagepulver 170 g Grahamsmel 200 g Hvedemel ½...
mitplantekoekken
26. jun. 20201 min læsning


VEGANSK BOLOGNESE
Opskrift til 4 personer Ingredienser 1 Løg, fint hakket 2 fed Hvidløg, fint hakkede 1 Rød chili, fint hakket 250 g Champignon, I tern 2...
mitplantekoekken
25. jun. 20201 min læsning


BOLLER I BLOMKÅLS-KARRY SAUCE MED RIS
Opskrift til 4 personer Ingredienser "Kødboller" 100 g Hakket veggie fra Naturli' 2 dl Grøntsagsbouillon 1 Løg, fint revet ¼ tsk. Stødt...
mitplantekoekken
22. jun. 20202 min læsning


KOLD VEGANSK KARTOFFELSALAT MED FRISKE ÆRTER OG GRØNNE ASPARGES
Opskrift til 4 personer Ingredienser 1 kg kartofler, skåret i tern – kogte og afkølet 1 håndfuld purløg, frisk klippet 2 dl Neutral soya...
mitplantekoekken
18. jun. 20201 min læsning


VEGANSKE MORMOR FRIKADELLER MED PERSILLE
Opskrift til ca. 12 frikadeller Ingredienser 140 g Cashewnødder 120 g Solsikkekerner 1 Løg, hakket 2 fed Hvidløg, hakkede 2 Gulerødder,...
mitplantekoekken
18. jun. 20201 min læsning


VEGANSK PAPRIKAGRYDE
Opskrift til 4 personer Ingredienser 180 g Naturli' chickfree eller 1 ds. røde kidneybønner 200 g Veganske cocktailpølser, halveret 1...
mitplantekoekken
14. jun. 20201 min læsning


VEGANSKE TARTELETTER MED CHICK FREE OG ASPARGES
Opskrift til 10 stk. Ingredienser 10 tarteletter, husk at tjekke de er veganske 1 pk. Chick Free Naturli’ Saucen 3 spsk. Vegansk smør 1...
mitplantekoekken
12. jun. 20201 min læsning


VEGANSKE ”KØDBOLLER” I TOMATSAUCE
Opskrift til 4 personer Ingredienser Veganske kødboller 240 g Kikærter, udblødte og kogte eller 1 ds. 2 dl Quinoa, kogt 2 Squash, groft...
mitplantekoekken
12. jun. 20202 min læsning
VEGANSK KYLLING KORMA
Opskrift til 4 personer Ingredienser 2 Løg, fint hakket 3 fed Hvidløg, pressede 1 Rød chili, fint hakket 2 ½ dl Vand 4 tsk. Stødt karry 2...
mitplantekoekken
12. jun. 20201 min læsning


MEXIKANSKE BURGER MED SWEET POTATO FRIES OG GUACAMOLE
Opskrift til 4 personer Ingredienser Burger 250 g Søde kartofler, skrællet og i tern 1 dl Quinoa, skyllet 1 dl Grahamsmel ½ ds. Sorte...
mitplantekoekken
12. jun. 20202 min læsning


MEXIKANSK LASAGNE
Opskrift til 6 personer Ingredienser Spicy tomatsauce 3 ds. Hakkede tomater 2 dl Grøntsagsbouillon 2 spsk. Tomatpuré 1 Løg, fint hakket 2...
mitplantekoekken
12. jun. 20201 min læsning


GRÆSKE PITABRØD MED KIKÆRTE GYROS OG TZATZIKI
Opskrift til 4 personer Ingredienser 2 ds. kikærter, drænet kokosolie til stegning Gyros krydderi mix 2 tsk. Sød paprika 2 tsk. Tørret...
mitplantekoekken
12. jun. 20201 min læsning


GRÆSKE PITABRØD MED VEGANSK GYROS OG TZATZIKI
Opskrift til 4 personer Ingredienser 400g Naturli’ hakkedrenge, i strimler kokosolie til stegning Gyros krydderi mix 2 tsk. Sød paprika 2...
mitplantekoekken
12. jun. 20201 min læsning


AFRIKANSK GRYDERET
Opskrift til 4 personer Ingredienser 2 ½ dl Grønne linser, skyllet 2 ds. Hakkede tomater 2 spsk. Tomatpuré 2 Bananer, i skiver 1 Løg,...
mitplantekoekken
12. jun. 20201 min læsning


BØRNEVENLIG DHAL MED RAITA
Opskrift til 4 personer Ingredienser 3 fed Hvidløg, pressede 2 spsk. Frisk ingefær, fint revet 3 tsk. Karry 1 spsk. Stødt spidskommen ½...
mitplantekoekken
12. jun. 20201 min læsning


BØRNEVENLIG RATATOUILLE
Opskrift til 4 personer Ingredienser 1 Løg, fint hakkket 1 Squash, i tern 1 Aubergine, i tern 3 Tomater, i tern 2 fed Hvidløg, presset 5...
mitplantekoekken
12. jun. 20201 min læsning


NEM PASTA MED VEGANSK CHOURICO
Opskrift til 4 personer Ingredienser 400 g Spaghetti 1 ds. Hakkede tomater 1 Håndfuld frisk basilikum, groft hakket 1 Løg, finthakket 2...
mitplantekoekken
12. jun. 20201 min læsning


PASTA MED VEGANSK GULERODSSAUCE OG STEGT BROCCOLI
Opskrift til 4 personer Ingredienser 400 g Pasta eller squashetti Gulerodssauce 500 g Gulerødder, i tern 3 dl Grøntsagsbouillon 1 dl...
mitplantekoekken
12. jun. 20201 min læsning


VEGANSK CURRY MED BLOMKÅL, KARTOFLER OG KIKÆRTER
Opskrift til 4 personer Ingredienser 1 Blomkål, delt i mindre buketter 4 Kartofler, i grove tern 2 Løg, fint hakket 2 fed Hvidløg, fint...
mitplantekoekken
12. jun. 20201 min læsning
bottom of page