SYLTEDE RØDLØG

Opskrift til 1 portion

Ingredienser

3 Rødløg, i tynde skiver

5 dl Lys lagereddike

110 g Sukker

5 Peberkorn, hele

1 Laurbærblad

1 Kanel, Hel

Tilberedning

· kom løgringene i et rent skoldet glas.

· Eddike og sukker koges op i en gryde sammen med peberkorn, kanel og laurbærblad.

· Når sukkeret er smeltet, fiskes krydderierne op og lagen hældes over løgringene.

· Luk glasset og opbevar dem køligt.