VEGANSKE HUNDEKIKS

Opskrift til 1 portion

Ingredienser

550 g Søde kartofler, kogte

1 dl Usødet æblemos

1 dl Smooth peanutbutter

390 g Hvedemel

Tilberedning

• Blend alle ingredienser på nær melet sammen i en foodprocessor til det er en ensartet mos.

• Tilsæt mosen og melet i en skål og bland det godt sammen.

• Ælt dejen færdig på et meldrysset bord til den ikke længere er for klisteret til at rulle ud.

• Rul dejen ud til ca. 5 mm tykkelse på et meldrysset bord (husk godt med mel, da dejen let hænger fast), og udstik den med den form du ønsker dine hundekiks skal have.

• Læg hundekiksene på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i en forvarmet ovn på 200 grader almindelig ovn i 20 minutter.

• Lad hundekiksene køle af på en rist og kom dem derefter i en lufttæt beholder.