VEGANSK TZATZIKI

Opskrift til 4 personer

Ingredienser

1 Agurk, revet

350 g Neutral soyayoghurt

3 fed Hvidløg, pressede

½ Lime, saften

Salt og peber

Tilberedning

· Vrid det revne agurk i et rent viskestykke, for at dræne den for væske.

· Vend agurk i yoghurt med hvidløg og lime.

· Smag tzatzikien til med salt og peber.